Выбор продуктов и толкование некоторых надписей этикетокЧасто производители продуктов указывают на своих продуктах не совсем реальные содержания. Надпись «Не содержит» не всегда означает, что того или иного вещества в продукции нету. К примеру, всем известное указание «Не содержит алкоголь» разрешает присутствие 0,05 % его содержания, что довольно плохо сказывается на людях, которые склонны к алкогольной зависимости. Подпись «не содержит жиров» тоже может допускать минимальное содержание этих элементов в продукте. Более неопределенная ситуация — с сахаром. Указание «без добавления сахара» не значит, что он не включается в данный продукт. Самый распространенный пример — натуральные соки. Их приготовление осуществляется без добавления сахара. Но даже при этом, сам по себе, к примеру, виноградный сок, вмещает его в избытке, повышая уровень глюкозы в крови активнее, чем некоторые напитки, подслащенные производственным процессом. Это очень важно для людей, которые страдают диабетом и имеют проблемы с ожирением. Люди, страдающие аллергическими заболеваниями, должны придерживаться рекомендаций врача, а не полагаться на всякие надписи на упаковках.

04.08.2011

12345
Загрузка...
Статью прочли 3 174 раз(а)